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Réunion Information Viticulture Biologique
le mardi 3 août 2010
Réunion à Destination des Coopératives & Vignerons Coopérateurs de Dordogne, en Partenariat avec le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine (SVBA).
Réunion Bout de Rang Zone Ouest
le jeudi 12 août 2010
A 11 h à St Antoine De Breuilh, Route de Breuilh. Parcelle Sortie du Bourg, Direction Vélines / Bordeaux
Réunion Bout de Rang Zone Sud
le jeudi 12 août 2010
A 14h30, à Colombier, Domaine de l'Ancienne Cure (Bord RN 21)
Réunion Point Lutte Cicadelles Vertes
le mercredi 18 août 2010
Réunion d'Information pour faire le Point sur les Premiers Résultats Obtenus dans le réseau lutte contre la Cicadelle verte (8 Domaines, 5 Modalités), Une Occasion de faire le Point ensemble sur les dernières avancées & d'échanger entre Vignerons. Chateau La Jaubertie (Colombier) de 9h30 à 12 h30
Formation Produire ses Semences Potagères à la ferme et au jardin
le jeudi 19 août 2010
Lieu : à Eygurande-et-Gardedeuil (24700), Jardin biologique, chez Olivier Devaux, lieu-dit le Palem. Horaires : De 9h30 à 18h00 Public visé : Agriculteurs, maraîchers, jardiniers amateurs, … Objectifs : L’objectif de cette journée est de permettre de découvrir différentes techniques concrètes d’autoproduction des semences et de les mettre en pratique. De repartir ainsi en connaissant mieux le cadre général de la production de semences (aspect réglementaire et familles botaniques de légumes) et en ayant acquis la capacité de produire ses propres semences potagères. Intervenants : Philippe Catinaud du GIE Le Biaugerme, producteur de semences potagères biologiques. Déroulement, Programme de la journée : En fonction des observations au jardin et des questionnements, découverte et mise en pratique de certaines techniques de production de semences potagères. En alternance : apports théoriques, observations et mise en pratique. Formation dans un jardin biologique et si besoin (météo) en salle
Formation Engrais Verts & Dynamique des Sols en Maraîchage Biologique
le lundi 30 août 2010
Programme détaillé : · I Partie : Rappels sur la micro-biologie des sols, et des différents éléments qui peuvent les composer. (3 heures en salle). § Les différents composants d'un sol. § La qualité des argiles § Les matières organiques et les humus. § Les bactéries, les champignons, les insectes et arthropodes et autres êtres vivants. · II Partie : Les engrais Verts (2 heures sur parcelles de démonstration). § Les différents types de couverts, espèces et implantation. § Profil cultural : adapter les couverts en fonction de ce que l'on recherche / comparaison de différentes implantations. · III Partie : Destruction, enfouissement et travail du sol (2 heures sur parcelles avec démonstration de matériels, adaptation des matériels et des pratiques culturales en fonctions du matériel disponible sur la ferme. § Implantation et semis. § cycle et entretien. § Destruction et enfouissement. Objectif : Acquérir des compétences sur le sol et sa dynamique et comprendre comment le sol peut exprimer son potentiel sans avoir recours à des intrants extérieurs à l'exploitation. Valoriser et rendre disponible les ressources naturelles en adaptant ses pratiques. Public visé : agriculteurs/maraîchers du département de la Dordogne et départements limitrophes… conventionnels, bio ou en conversion. Horaires : De 9h30 à 17h30. Lieu : Saint Astier, sur l’exploitation en conversion de Mme Françoise DAVID.
Formation Gestion de la Fertilité des Sols en Grandes Cultures (suite)
le mardi 5 octobre 2010
Public visé : Agriculteurs en production…. Grandes cultures, en pratique Agriculture Biologique ou en conversion ou intéressés par la bio. Objectifs : L’objectif de cette journée est d’améliorer l’autonomie décisionnelle de l’agriculteur dans le cadre d’une agriculture durable vu le contexte économique ou il devient nécessaire de mieux maîtriser la gestion et l’efficacité des pratiques de fertilisations afin de limiter leur impact environnemental. Intervenant : Yannis Araguas, Sarl A.F.G.E., bureau d’expertise du sol. Déroulement : matinée salle, après-midi sur le terrain. Programme de la journée : Matin : Pratiques actuelles ; Dois-je fertiliser mon sol ? Les questions préalables. Après midi : Comment fertiliser mon sol ? Travail et non travail du sol ? Apports organiques ; Conduite de l’enherbement ; apports minéraux.
Formation "Savoir apprécier les aliments, prévoir/composer/distribuer une RATION"
le jeudi 4 novembre 2010
Horaires : De 9h30 à 17h30.
Public visé : agriculteurs/éleveurs…
Objectifs :
L’objectif de cette journée est de :
- Retrouver la connaissance dans l’appréciation et le choix des aliments pour la ration fourragère et les compléments d’équilibre,
- Savoir organiser une ration (prévoir et distribuer) adaptée à la physiologie et aux objectifs de son propre troupeau et aux caractéristiques de son terroir.
Intervenants : Denis FRIC, Docteur Vétérinaire Homéopathe du GIE Zone Verte
Déroulement :
- Des exposés expliquent les bases physiologiques des végétaux au regard de la nutrition du ruminant, - Des analyses de dynamique de digestion réalisées en préalable à la journée sur des fourrages d ‘éleveurs participant à la journée constituent un support idéal,
- Des documents photographiques, des schémas, des exemples d’analyses de situation viennent les illustrer.
Programme de la journée : Matin : visite de ferme (méthode d’observation des animaux) ; Après-midi : en salle.
- Approche dynamique des aliments,
- Particularités des céréales, protéagineux, et autres matières premières,
- Connaissance de la variabilité des fourrages,
- Savoir associer et distribuer les rations,
- Les correcteurs minéraux,
- Analyses et discussions autour des échantillons d’aliments apportés par les participants.
Formation "Médecines Alternatives sur les Volaillles en AB"
le mardi 30 novembre 2010
Horaires : De 9h30 à 17h30. Public visé : Eleveurs de volailles de chair et/ou poules pondeuses en bio / conversion ou ayant un projet d’élevage de volaille. Objectif : L’objectif de cette journée est de découvrir les médecines alternatives, de comprendre les bienfaits qu’elles peuvent apporter dans un élevage souhaitant suivre les préceptes de l’agriculture biologique et de voir quelles applications on peut en faire. Intervenants : Nathalie LAROCHE, Docteur Vétérinaire Homéopathe au GIE ZONE VERTE. Déroulement : exposé des bases à l’aide d’un diaporama, discussions échanges. Programme de la journée : Matin : - Présentation des médecines alternatives avec exemples précis - Homéopathie, - Phytothérapie, - Aromathérapie, - élixirs floraux. Après midi : - Les principaux problèmes sanitaires des volailles et la façon d’y remédier avec les médecines alternatives - Pica, - Parasites, - Problème de ponte, - Troubles digestifs, - Salmonelle…
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